Panini met casselerrib en pesto

515 kcal

15 min. bereiden

3.7/5

(172)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 4

  • 4 witte pistolets

  • 2 eetlepel pesto alla genovese

  • 2 zakjes mozzarella

  • 100 gram gegrilde casselerrib

  • 1 eetlepel olijfolie

Ontdek meer van dit soort gerechten

snelbudgetitaliaansbrood/sandwicheshoofdgerechtzomerbakken

Ook te zien in

2010 nr. 08 - Voordelig Italiaans

Aan de slag

  1. Snijd de ongebakken broodjes open en besmeer ze met de pesto. Beleg de broodjes met de mozzarella en de casselerrib. Bestrooi met peper en zout. Klap de broodjes dicht en druk ze stevig aan. Bestrijk ze rondom dun met de olie.

  2. Rooster de panini's in een koekenpan zonder olie of boter in 5 min. goudbruin en gaar; druk ze met een spatel plat en laat de mozzarella smelten. Serveer de panini warm. Lekker met een groene salade met balsamicodressing.

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie515 kcal

koolhydraten35 g

eiwit26 g

vet29 g

Gerelateerde recepten

Panini met casselerrib en pesto

hoofdgerecht

4 personen

515 kcal

15 min. bereiden

Aan de slag

  • Snijd de ongebakken broodjes open en besmeer ze met de pesto. Beleg de broodjes met de mozzarella en de casselerrib. Bestrooi met peper en zout. Klap de broodjes dicht en druk ze stevig aan. Bestrijk ze rondom dun met de olie.

  • Rooster de panini's in een koekenpan zonder olie of boter in 5 min. goudbruin en gaar; druk ze met een spatel plat en laat de mozzarella smelten. Serveer de panini warm. Lekker met een groene salade met balsamicodressing.

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

Ingrediënten

(Op basis van 4 personen)

4 witte pistolets

2 el pesto alla genovese

2 zakjes mozzarella

100 g gegrilde casselerrib

1 el olijfolie

Dit heb je nodig