Panini met casselerrib en pesto
515 kcal
15 min. bereiden
Ingrediënten
Aantal personen
4
2 el
2 zakjes
100 g
1 el
Ontdek meer van dit soort gerechten
Ook te zien in
2010 nr. 08 - Voordelig Italiaans
Snijd de ongebakken broodjes open en besmeer ze met de pesto. Beleg de broodjes met de mozzarella en de casselerrib. Bestrooi met peper en zout. Klap de broodjes dicht en druk ze stevig aan. Bestrijk ze rondom dun met de olie.
Rooster de panini's in een koekenpan zonder olie of boter in 5 min. goudbruin en gaar; druk ze met een spatel plat en laat de mozzarella smelten. Serveer de panini warm. Lekker met een groene salade met balsamicodressing.
Panini met casselerrib en pesto
hoofdgerecht
4 personen
515 kcal
15 min. bereiden
Aan de slag
Snijd de ongebakken broodjes open en besmeer ze met de pesto. Beleg de broodjes met de mozzarella en de casselerrib. Bestrooi met peper en zout. Klap de broodjes dicht en druk ze stevig aan. Bestrijk ze rondom dun met de olie.
Rooster de panini's in een koekenpan zonder olie of boter in 5 min. goudbruin en gaar; druk ze met een spatel plat en laat de mozzarella smelten. Serveer de panini warm. Lekker met een groene salade met balsamicodressing.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
4 witte pistolets
2 el pesto alla genovese
2 zakjes mozzarella
100 g gegrilde casselerrib
1 el olijfolie
