bewaar
Woknoedels met tofu en minimaïs
Woknoedels met tofu en minimaïs
bewaar

Woknoedels met tofu en minimaïs

15 min. bereiden
73waarderingen

Ingrediënten

4 personen

375 g

tofu naturel

425 g

minimaiskolfjes in blik

250 g

eiernoedels

2 el

traditionele olijfolie

400 g

AH Excellent Aziatische wokgroente puntpaprika

2 el

sojasaus

3 el

zoete chilisaus

Aan de slag

Laat de tofu en minimaiskolfjes uitlekken. Snijd de tofu in blokjes. Bereid de eiernoedels volgens de aanwijzingen op de verpakking. Giet af en laat uitlekken. Verhit ondertussen de olie in een wok en bak de tofu 3 min. Voeg de groente en de maiskolfjes toe en bak al omscheppend 5-6 min. mee. Breng op smaak met de sojasaus en chilisaus. Schep de noedels in kommen en schep de groenten met tofu erbij.

tip

algemeenServeer sambal erbij voor een extra pittig accent.