bewaar
Pepersteak met geitenkaas en tijm
Pepersteak met geitenkaas en tijm
bewaar

Pepersteak met geitenkaas en tijm

15 min. bereiden
48waarderingen

Ingrediënten

4 personen

2 schaaltjes

pepersteak

1 plak

geitenkaas naturel 55+

4 takjes

tijm

2 el

olijfolie

Aan de slag

1

Snijd de pepersteaks overlangs doormidden. Verkruimel de geitenkaas en verdeel over 4 halve pepersteaks. Leg op elke steak een takje tijm. Dek af met de andere halve pepersteaks en druk goed aan. Bewaar tot gebruik afgedekt in de koelkast.

2

Bestrijk de steaks aan beide kanten met de olie en bestrooi naar smaak met zout. Gril de steaks op de barbecue in ca. 10 min. gaar. Keer halverwege.

Barbecue aansteken

Instructievideo - 01:07 min.