Noedels met kip en mango

525 kcal

25 min. bereiden

3.3/5

(157)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 4

  • 1 pak eiernoedels

  • 500 gram broccoli

  • 3 eetlepel zonnebloemolie

  • 400 gram kipfilet

  • 1 rode ui

  • 2 eetlepel sojasaus

  • 1 mango

  • 1 bakje koriander

Ontdek meer van dit soort gerechten

hoofdgerechtzomerroerbakken/wokken

Ook te zien in

2010 nr. 07 - Grote vakantie

Aan de slag

  1. Kook de noedels volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar. Kook ondertussen de broccoli in 5 min. beetgaar.

  2. Verhit de olie in een wok en roerbak de kipfilet op hoog vuur in ca. 4 min. gaar en goudbruin. Bak de laatste 2 min. de ui mee. Voeg de sojasaus en de mango toe.

  3. Voeg tenslotte de noedels toe en warm nog even door. Breng op smaak met peper en zout. Verdeel over 4 borden en bestrooi met de koriander. Serveer met de broccoli.

  • Roerbakken / wokken

    Instructievideo - 00:54 min.

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie525 kcal

koolhydraten61 g

eiwit37 g

vet15 g

Gerelateerde recepten

Noedels met kip en mango

hoofdgerecht

4 personen

525 kcal

25 min. bereiden

Aan de slag

  • Kook de noedels volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar. Kook ondertussen de broccoli in 5 min. beetgaar.

  • Verhit de olie in een wok en roerbak de kipfilet op hoog vuur in ca. 4 min. gaar en goudbruin. Bak de laatste 2 min. de ui mee. Voeg de sojasaus en de mango toe.

  • Voeg tenslotte de noedels toe en warm nog even door. Breng op smaak met peper en zout. Verdeel over 4 borden en bestrooi met de koriander. Serveer met de broccoli.

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

Ingrediënten

(Op basis van 4 personen)

1 pak eiernoedels

500 g broccoli

3 el zonnebloemolie

400 g kipfilet

1 rode ui

2 el sojasaus

1 mango

1 bakje koriander

Dit heb je nodig