bewaar
Noedels met kip en chinese kool
Noedels met kip en chinese kool
bewaar

Noedels met kip en chinese kool

20 min. bereiden
212waarderingen

Ingrediënten

4 personen

250 g

eiernoedels

500 g

kipfilet

1

ui

1

Chinese kool

2 el

zonnebloemolie

95 g

boemboe bami goreng

100 ml

halfvolle melk

2 el

gebakken uitjes

Aan de slag

1

Kook de noedels volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar. Snijd ondertussen de kipfilet in blokjes en snipper de ui. Snijd de kool in dunne reepjes.

2

Verhit de olie in een wok en roerbak de kip 3 min. Voeg de ui toe en bak 2 min. mee. Voeg de boemboe toe en bak 1 min. mee. Voeg al roerend de melk toe en daarna de Chinese kool. Laat nog 5 min. stoven.

3

Verdeel de noedels over kommen of borden, schep de kip met kool erover en bestrooi met de uitjes.