bewaar
Broodje bal & piccalilly-mayo
Broodje bal & piccalilly-mayo
bewaar

Broodje bal & piccalilly-mayo

25 min. bereiden
22waarderingen

Ingrediënten

4 personen

20 g

boter

2

grootmoedersgehaktballen

1

bosuitje

1 el

mayonaise

2 el

piccalilly

4

melkbroodjes

½ zak

veldsla

Aan de slag

1

Verhit de boter in een koekenpan en bak de gehaktballen op matig vuur met de deksel op de pan in ca. 20 min. goudbruin en gaar. Keer regelmatig. Snijd ze in plakken.

2

Meng de bosui, de mayonaise en de piccalilly. Snijd de broodjes open en bestrijk met de piccalilly-mayonaise. Verdeel de veldsla en de plakken gehakt erover.

algemeenU kunt de broodjes maximaal 2 uur van tevoren maken. Bewaar tot gebruik in een bewaardoos of broodtrommel.

algemeenU kunt de gehaktballen ook vervangen door plakken gebraden gehakt.