bewaar
Bruinebonenschotel
Bruinebonenschotel
bewaar

Bruinebonenschotel

De Hollandse bruine boon kan het prima vinden met de spek, kaas en champignons. Voedzaam en easy!

20 min. bereiden
109waarderingen

Ingrediënten

4 personen

275 g

meergranenrijst

150 g

gerookt ontbijtspek

2 el

traditionele olijfolie

400 g

champignon roerbakmix

720 ml

Hollandse bruine bonen uit pot

200 g

witte kaas

De Hollandse bruine boon kan het prima vinden met de spek, kaas en champignons. Voedzaam en easy!

Aan de slag

1

Bereid de meergranenrijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Bak ondertussen in een wok of hapjespan op laag vuur de plakjes ontbijtspek knapperig in 5 min. Neem het spek uit de pan en laat uitlekken op keukenpapier.

2

Verhit de olie in dezelfde pan en roerbak de champignonroerbakmix 4 min. Voeg de bruine bonen met vocht toe en breng al roerend aan de kook. Laat het gerecht afgedekt 2-3 min. zachtjes koken. Verkruimel het ontbijtspek en de witte kaas en strooi ze over het gerecht. Serveer de meergranenrijst erbij.

Roerbakken / wokken

Instructievideo - 00:54 min.

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Bruinebonenschotel

De Hollandse bruine boon kan het prima vinden met de spek, kaas en champignons. Voedzaam en easy!

Lekker van Albert Heijn: https://www.ah.nl/allerhande

Dit heb je nodig