bewaar
Kroepoek met garnalen
Kroepoek met garnalen
bewaar

Kroepoek met garnalen

20 min. bereiden
66waarderingen

Ingrediënten

20 personen

125 g

roze garnalen

1

ei

1 tl

maizena

1 el

droge sherry

½ el

sojasaus

2 el

roerbakolie

2

bosuitjes

1 cm

verse gemberwortel

20 stukjes

kroepoek

½ zakje

verse bieslook

Dit heb je nodig

  • wok

Aan de slag

Garnalen fijnhakken en in kom mengen met 2 el eiwit (rest wordt niet gebruikt), maizena, sherry, sojasaus en zout en peper naar smaak. In wok olie verhitten en bosuitjes en gember 2 min. roerbakken. Garnalenmengsel erdoor scheppen en al omscheppend 2 min. bakken, vocht laten verdampen. Op elk stuk kroepoek een lepel van het garnalenmengsel scheppen. Op schaal leggen en bieslook erover strooien.

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Kroepoek met garnalen

Lekker van Albert Heijn: https://www.ah.nl/allerhande

Dit heb je nodig