bewaar
Gebakken banaan met rum
Gebakken banaan met rum
bewaar

Gebakken banaan met rum

10 min. bereiden
126waarderingen

Ingrediënten

4 personen

100 ml

rum (slijter)

4 eetlepels

rietsuiker

1 eetlepel

kaneelpoeder

2 eetlepels

boter

4

bananen

Aan de slag

In steelpan rum met suiker en kaneel verwarmen en al roerend suiker laten oplossen. Op hoog vuur inkoken tot lichte siroop. Bananen pellen en in stukken van 1 cm snijden. In grote koekenpan boter verhitten. Banaan in ca. 3 min. mooi bruinbakken, halverwege met spatel voorzichtig keren. Plakken banaan op vier borden leggen en rumsiroop erover schenken. Lekker met een schep crème fraîche of een bol vanilleijs.