bewaar
Banaan met mokka-chocoladesaus
Banaan met mokka-chocoladesaus
bewaar

Banaan met mokka-chocoladesaus

10 min. bereiden
23waarderingen

Ingrediënten

4 personen

4 rijpe

bananen

100 ml

melk

2 theelepels

koffie

100 g

pure chocolade

½ theelepel

kaneelpoeder

500 ml

vanilleijs

Dit heb je nodig

  • barbecue

Aan de slag

Bananen in schil aan elke kant 5 min. grillen. Bananen op schaal leggen en enkele min. laten afkoelen. Intussen in pannetje melk aan de kook brengen. Pannetje van vuur nemen en koffie erin oplossen. Chocolade en kaneelpoeder toevoegen en roeren tot gladde saus. Pannetje op minder warm gedeelte van barbecue zetten en saus warm houden. Bananen schillen, eventueel in plakken snijden en over vier borden verdelen. Warme chocoladesaus over banaan schenken en ijs ernaast scheppen. Direct serveren.

tip

Banaan met chocolade van de barbecue

Instructievideo - 00:39 min.