Fruitpannenkoekjes

205 kcal

10 min. bereiden

3.4/5

(56)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 4

  • 0.5 pak pannenkoekmix

  • 400 ml halfvolle melk

  • 1 ei

  • 1 eetlepel zonnebloemolie

  • 2 eetlepel halvajam aardbei

  • 1 kiwi

  • 0.5 mango

Ontdek meer van dit soort gerechten

vegetarischzonder vlees/visnederlandsborrelhapjeborrelherfstbakken

Ook te zien in

2009 nr. 10 - Bye bye kookstress

Aan de slag

  1. Meng met een mixer of garde de pannenkoekmix, melk en ei. Verhit telkens een 1/2 el olie in een koekenpan met antiaanbaklaag en schep er 1 soepopscheplepel beslag in. Keer de pannenkoek als het beslag gestold en de onderkant goudbruin is. Controleer dit door de pan heen en weer te schudden. Keer de pannenkoek met een spatel en bak nog 1 min. Bak zo nog 3 pannenkoeken.

  2. Smeer op elke pannenkoek 1 el jam. Leg het fruit in een smalle reep op een helft van de pannenkoek. Rol de pannenkoek zo strak mogelijk op en snijd hem schuin doormidden.

  • algemeenU kunt de pannenkoeken de avond van tevoren klaarmaken en ze gewikkeld in vershoudfolie in de koelkast bewaren. Eet de pannenkoeken de volgende dag koud op. Gebruik de rest van de mango voor een smoothie.

  • Pannenkoeken bakken

    Instructievideo - 02:02 min.

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie205 kcal

koolhydraten30 g

eiwit4 g

vet8 g

Gerelateerde recepten

Fruitpannenkoekjes

4 personen

205 kcal

10 min. bereiden

Aan de slag

  • Meng met een mixer of garde de pannenkoekmix, melk en ei. Verhit telkens een 1/2 el olie in een koekenpan met antiaanbaklaag en schep er 1 soepopscheplepel beslag in. Keer de pannenkoek als het beslag gestold en de onderkant goudbruin is. Controleer dit door de pan heen en weer te schudden. Keer de pannenkoek met een spatel en bak nog 1 min. Bak zo nog 3 pannenkoeken.

  • Smeer op elke pannenkoek 1 el jam. Leg het fruit in een smalle reep op een helft van de pannenkoek. Rol de pannenkoek zo strak mogelijk op en snijd hem schuin doormidden.

algemeen:U kunt de pannenkoeken de avond van tevoren klaarmaken en ze gewikkeld in vershoudfolie in de koelkast bewaren. Eet de pannenkoeken de volgende dag koud op. Gebruik de rest van de mango voor een smoothie.

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

Ingrediënten

(Op basis van 4 personen)

½ pak pannenkoekmix

400 ml halfvolle melk

1 ei

1 el zonnebloemolie

2 el halvajam aardbei

1 kiwi

½ mango

Dit heb je nodig