bewaar
Pittige mexicaanse cocktaildip
Pittige mexicaanse cocktaildip
bewaar

Pittige mexicaanse cocktaildip

10 min. bereiden
1 uur wachten
14waarderingen

Ingrediënten

4 personen

½

limoen

2 eetlepels

tomatenpuree

2 eetlepels

wodka

3 theelepels

suiker

125 ml

zure room

2 theelepels

Mexicaanse

tabasco

Aan de slag

Schil dun van limoen raspen en vrucht uitpersen. In kom tomatenpuree met limoenrasp, wodka en suiker losroeren. Zure room, Mexicaanse kruiden en naar smaak limoensap, tabasco en zout erdoor roeren. Saus in schaaltje scheppen en, afgedekt, tot gebruik in koelkast bewaren. Lekker bij o.a. gegrilde vis, garnalen, mosselen en tortilla's.