bewaar
Roodbaars met gele curry
Roodbaars met gele curry
bewaar

Roodbaars met gele curry

15 min. bereiden
20 min. wachten
13waarderingen

Ingrediënten

1 zakje

curry

½

limoen

1 eetlepel

verse gemberwortel

1 theelepel

Thaise vissaus

4 stukken

roodbaarsfilet

½ zakje

verse basilicum

Dit heb je nodig

  • barbecue

  • grilltopper

Aan de slag

1

In kommetje currypasta mengen met limoensap, gember en vissaus. Roodbaars met currymengsel bestrijken en, afgedekt, maximaal 20 min. op kamertemperatuur marineren.

2

Roodbaars op goed ingevette grilltopper of in hamburgerklem 4 min. grillen. Keren en andere kant ook 4 min. grillen. Vis op schaal of vier borden leggen en basilicum erover strooien. Lekker met pandanrijst met cashewnoten en salade met mango.