Ingrediënten
4 personen
2 schaaltjes
roodbaarsfilet
2
rode paprika's
3 eetlepels
zonnebloemolie
1 zak
Thaise groentemix
2 zakjes
oestersaus
2 zakjes
new noodles
1 zak
kroepoek
Dit heb je nodig
wok
Aan de slag
Roodbaars in repen van ca. 2 cm snijden. Paprika schoonmaken en in stukken snijden. In wok olie verhitten. Vis ca. 3 minuten bakken. Vis uit wok scheppen en warm houden. Paprika en groentemix in achtergebleven olie ca. 5 minuten bakken. Laatste minuut oestersaus en vis voorzichtig erdoor scheppen. Noodles afspoelen met kokend water en door groente-vismengsel scheppen. Geheel door en door verwarmen. Serveren met kroepoek.