bewaar
Biermarinade met mosterd
Biermarinade met mosterd
bewaar

Biermarinade met mosterd

5 min. bereiden
16waarderingen

Ingrediënten

1 persoon

250 ml

bier

1 eetlepel

mosterd

1

ui

2

laurierblaadjes

1 eetlepel

verse rozemarijn

Aan de slag

1

Meng alle ingrediënten met peper naar smaak in een kom en bewaar de marinade afgedekt in de koelkast.

2

Marinade voor ca. 500 g vlees.

algemeenHet bier maakt rundvlees, varkensvlees en gevogelte niet alleen mals, maar geeft ook een extra kruidige smaak. Hoe krachtiger het vlees, hoe steviger bier u kunt nemen. Maak voor witvisfilet als zeewolf eens een marinade met witbier, sjalot en verse dille.