Ingrediënten
4 personen
1
venkelknol
1 bakje
cherrytomaten
1 zak
veldsla
2 eetlepels
citroensap
4 eetlepels
olijfolie
Aan de slag
Halveer 1 venkelknol en verwijder de harde kern. Schaaf of snijd de stukken venkel in flinterdunne repen. Halveer 1 bakje cherry tomaten (250 g). Meng in een schaal de venkel met de tomaatjes en 1 zak veldsla (75 g). Breng op smaak met 2 el citroensap, 4 el olijfolie, zout en (versgemalen) peper.
Barbecueën
Instructievideo - 02:41 min.