Pasta met ham en tuinerwten in roomsaus
Advertentie
Ingrediënten
- 400 g fusilli (zak a 500 g)
- 3 el olijfolie
- 1 ui (gesnipperd)
- 1 doos champignons (250 g, in vieren)
- 2 el bloem
- 1 flesje kookroom (light (250 g))
- 1 blik ham (gammon (340 g), in reepjes)
- 1 pak tuinerwten (450 g, diepvries)
Advertentie
Bereiden
Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips
Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar. Verhit 2 el olijfolie in een hapjespan en bak hierin de ui en de champignons. Strooi de bloem erover en roer er 1 soeplepel pastakookwater bij, roer het mengsel glad. Voeg de kookroom toe en breng de saus al roerend aan de kook. Voeg de ham en de tuinerwten toe en laat de saus 5 minuten zachtjes pruttelen. Breng op smaak met zout en peper Giet de pasta af en schep de rest van de olie erdoor en breng op smaak met zout en peper. Verdeel de pasta over de borden en schep de saus erop. Lekker met verse peterselie.
Advertentie
Voedingswaarden (per eenpersoonsportie)
- energie 700 kcal
- eiwit 37 g
- koolhydraten 95 g
- vet 19 g