bewaar
Bramen in gebakken room
Bramen in gebakken room
bewaar

Bramen in gebakken room

10 min. bereiden
20 min. wachten
161waarderingen

Ingrediënten

4 personen

4

bitterkoekjes

1 doosjevol

bramen

2

eieren

1 bekertje

crème fraîche

2 el

witte basterdsuiker

1 zakje

vanillesuiker

1 el

bloem

Dit heb je nodig

  • 4 eenpersoonsovenschaaltjes, ingevet

Aan de slag

Verwarm de oven voor op 175 °C. Leg in elk ovenschaaltje een bitterkoekje. Verdeel de bevroren bramen erover. Klop in een kom de eieren los met de crème fraîche, de basterd- en vanillesuiker. Spatel de bloem luchtig door het roommengsel. Verdeel het mengsel over de ovenschaaltjes en bak ze in het midden van de oven in 20 min. stevig en licht-goudbruin.