Haringtartaartje

40 kcal

10 min. bereiden

2.7/5

(26)

Ingrediënten

Aantal porties

Aantal porties: 12

  • 2 maatjesharingen

  • 1 sjalotje

  • 2 theelepel crème fraîche

  • 0.5 theelepel citroensap

  • 1 stukje komkommer

  • 12 roggebroodrondjes

  • 6 sprietjes bieslook

Dit heb je nodig

  • uitsteekvormpje Ø 3 cm

Ontdek meer van dit soort gerechten

fransborrelhapjeborrel

Ook te zien in

Amuses - Amuses

Aan de slag

  1. Verwijder de staart van de haringen en snijd de haringen fijn. Meng in een kom de haring met de sjalot, de crème fraîche en het citroensap. Breng op smaak met peper en zout. Schaaf met de kaasschaaf 12 plakjes komkommer. Leg op de roggebroodrondjes. Zet de uitsteekvormpjes erop en schep op elk rondje 2 tot 3 tl haringtartaar. Strijd glad met een theelepel. Knip het bieslook in stukken van 2 cm. Leg op elk tartaartje 3 sprietjes bieslook.

  • Ui snipperen

    Instructievideo - 00:52 min.

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie40 kcal

koolhydraten4 g

eiwit3 g

vet2 g

Gerelateerde recepten

Haringtartaartje

12 porties

40 kcal

10 min. bereiden

Aan de slag

  • Verwijder de staart van de haringen en snijd de haringen fijn. Meng in een kom de haring met de sjalot, de crème fraîche en het citroensap. Breng op smaak met peper en zout. Schaaf met de kaasschaaf 12 plakjes komkommer. Leg op de roggebroodrondjes. Zet de uitsteekvormpjes erop en schep op elk rondje 2 tot 3 tl haringtartaar. Strijd glad met een theelepel. Knip het bieslook in stukken van 2 cm. Leg op elk tartaartje 3 sprietjes bieslook.

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

Ingrediënten

(Op basis van 12 porties)

2 maatjesharingen

1 sjalotje

2 tl crème fraîche

½ tl citroensap

1 stukje komkommer

12 roggebroodrondjes

6 sprietjes bieslook

Dit heb je nodig

  • uitsteekvormpje Ø 3 cm