Piroschki met kruidenricotta

475 kcal

25 min. bereiden, 10 min. wachten

3.4/5

(37)

Ingrediënten

Aantal porties

Aantal porties: 10

  • 10 plakjes bladerdeeg

  • 3 takjes peterselie

  • 3 takjes kervel

  • 250 gram ricotta

  • 1 eetlepel zure room

  • 1 ei

Dit heb je nodig

  • deegsteker doorsnede 10 cm

Ontdek meer van dit soort gerechten

vegetarischzonder vlees/visovenborrelhapjeborrel

Ook te zien in

Amuses - Amuses

Aan de slag

  1. Bladerdeeg in ca. 10 minuten laten ontdooien. Oven voorverwarmen op 200 °C of gasovenstand 4. Peterselie en kervel fijnsnijden en in kom mengen met ricotta en zure room. Op smaak brengen met zout en peper. Deegplakjes uitsteken en insmeren met losgeklopt ei. Op midden van deegplakjes ricotta-kruidenmengsel verdelen. Deeg dichtvouwen en rand met vork aandrukken. Bovenkant met ei insmeren. Pasteitjes op bakplaat rangschikken en in midden van oven in ca. 20 minuten gaar bakken.

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie475 kcal

koolhydraten27 g

eiwit10 g

vet37 g

Gerelateerde recepten

Piroschki met kruidenricotta

10 porties

475 kcal

25 min. bereiden

10 min. wachten

Aan de slag

  • Bladerdeeg in ca. 10 minuten laten ontdooien. Oven voorverwarmen op 200 °C of gasovenstand 4. Peterselie en kervel fijnsnijden en in kom mengen met ricotta en zure room. Op smaak brengen met zout en peper. Deegplakjes uitsteken en insmeren met losgeklopt ei. Op midden van deegplakjes ricotta-kruidenmengsel verdelen. Deeg dichtvouwen en rand met vork aandrukken. Bovenkant met ei insmeren. Pasteitjes op bakplaat rangschikken en in midden van oven in ca. 20 minuten gaar bakken.

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

logo

Ingrediënten

(Op basis van 10 porties)

10 plakjes bladerdeeg

3 takjes peterselie

3 takjes kervel

250 g ricotta

1 eetlepel zure room

1 ei

Dit heb je nodig

  • deegsteker doorsnede 10 cm