bewaar
Drumsticks met ansjovis
Drumsticks met ansjovis
bewaar

Drumsticks met ansjovis

40 min. bereiden
16waarderingen

Ingrediënten

8 porties

1 blikje

ansjovisfilets

20 g

zwarte olijven

8

drumsticks

25 g

boter of margarine

2 eetlepels

rode pesto

Dit heb je nodig

  • keukenmachine

Aan de slag

1

Ansjovisfilets laten uitlekken. In keukenmachine ansjovisfilets met olijven fijnmalen. Ansjovismengsel met theelepel onder vel van drumsticks smeren.

2

In braadpan boter verhitten, drumsticks bestrooien met peper en rondom zachtjes aanbraden. Vervolgens 100 ml water toevoegen en in gesloten pan in ca. 25 minuten gaar sudderen. Drumsticks op bordjes leggen. Braadvocht iets laten inkoken, pesto toevoegen, omroeren en over drumsticks scheppen.