Dadelcake met karamelsaus

160 kcal

25 min. bereiden, 40 min. wachten

3.3/5

(177)

Ingrediënten

Aantal porties

Aantal porties: 20

  • 200 gram dadels

  • 75 gram boter

  • 150 gram witte basterdsuiker

  • 3 eieren

  • 150 gram cakemeel

  • 150 gram vanille fudge

Dit heb je nodig

  • keukenmachine

  • cakevorm (lengte ca. 24 cm), ingevet

Ontdek meer van dit soort gerechten

vegetarischzonder vlees/visovengebaknagerechtkerstwinterkerstdessertskersttaart

Ook te zien in

2008 nr. 13 - Merry Mix-Mas

Aan de slag

  1. Breng de dadels met 300 ml water aan de kook. Kook 15 min. op laag vuur tot de dadels een beetje uit elkaar vallen. Verwarm de oven voor op 175 °C. Meng in de keukenmachine de dadels met de boter en de suiker glad en mix de eieren erdoor. Mix het cakemeel erdoor en schep het deeg in de ingevette cakevorm. Bak de dadelcake in 35-40 min. gaar. Verwarm de fijngesneden fudge 1 min. in de magnetron. Roer om en verwarm nog 45 sec. Herhaal dit tot de karamel mooi glad is. Serveer de dadelcake met poedersuiker en karamelsaus.

  • algemeenU kunt de dadelcake 1 dag van tevoren bereiden. Bewaar afgedekt in de koelkast. Maak de karamelsaus vlak voordat u de cake serveert.

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie160 kcal

koolhydraten26 g

eiwit2 g

vet5 g

Gerelateerde recepten

Dadelcake met karamelsaus

nagerecht

20 porties

160 kcal

25 min. bereiden

40 min. wachten

Aan de slag

  • Breng de dadels met 300 ml water aan de kook. Kook 15 min. op laag vuur tot de dadels een beetje uit elkaar vallen. Verwarm de oven voor op 175 °C. Meng in de keukenmachine de dadels met de boter en de suiker glad en mix de eieren erdoor. Mix het cakemeel erdoor en schep het deeg in de ingevette cakevorm. Bak de dadelcake in 35-40 min. gaar. Verwarm de fijngesneden fudge 1 min. in de magnetron. Roer om en verwarm nog 45 sec. Herhaal dit tot de karamel mooi glad is. Serveer de dadelcake met poedersuiker en karamelsaus.

algemeen:U kunt de dadelcake 1 dag van tevoren bereiden. Bewaar afgedekt in de koelkast. Maak de karamelsaus vlak voordat u de cake serveert.

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

Ingrediënten

(Op basis van 20 porties)

200 g dadels

75 g boter

150 g witte basterdsuiker

3 eieren

150 g cakemeel

150 g vanille fudge

Dit heb je nodig

  • keukenmachine

  • cakevorm (lengte ca. 24 cm), ingevet