bewaar
Citroenpasta met bonen en tonijn
Citroenpasta met bonen en tonijn
bewaar

Citroenpasta met bonen en tonijn

15 min. bereiden
56waarderingen

Ingrediënten

4 personen

300 g

macaroni

500 g

koelverse gebroken sperzieboon

2 blikken

tonijnmoot in olie

1

citroen

2 tenen

knoflook

3 el

olijfolie extra vierge

½ pot

zoete pepertjes gevuld met verse kaas

Aan de slag

1

Kook de macaroni volgens de aanwijzingen op de verpakking. Kook de sperziebonen in 8 min. beetgaar. Goed af en doe terug in de pan. Giet de tonijn af, verdeel de vis in stukjes en schep door de sperziebonen.

2

Rasp de citroen en pers de vrucht uit in een kom. Pers de knoflook boven de kom uit. Breng op smaak met peper en zout. Snijd de pepertjes horizontaal doormidden. Giet de macaroni af en voeg het citroen- en sperziebonenmengsel toe en meng.

3

Verdeel de citroenpasta over de borden en garneer met pepertjes.