bewaar
Currykip met ketjaprijst
Currykip met ketjaprijst
bewaar

Currykip met ketjaprijst

15 min. bereiden
49waarderingen

Ingrediënten

4 personen

300 g

witte snelkookrijst

3 el

ketjap manis

4 el

wokolie

800 g

verse oosterse wokgroenten

250 g

kipfiletreepjes

1 pot

roerbaksaus Indiase tikka massala

2 el

seroendeng

Dit heb je nodig

  • diepe braadpan

  • wok

Aan de slag

1

Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking met 1 el ketjap in het water. Giet af en voeg de rest van de ketjap toe. Verhit ondertussen 2 el wokolie in een wok en roerbak de groenten 7 min. Schep uit de wok en houd apart.

2

Verhit de rest van de olie in de wok en roerbak de kipreepjes 2 min. Voeg de currysaus en de groenten toe en verwarm nog 2 min. Breng op smaak met (versgemalen) peper en eventueel zout. Serveer met de ketjaprijst en de seroendeng.

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Currykip met ketjaprijst

Lekker van Albert Heijn: https://www.ah.nl/allerhande

Dit heb je nodig