Pasta met mozzarella en gedroogde tomaten
De mozzarellabolletjes smelten half, dat geeft net dat beetje romigheid.
833 kcal
20 min. bereiden
3.1/5
(98)
Ingrediënten
Aantal personen
Aantal personen: 4
600 gram broccoli600 g
400 gram groene en witte tagliatelle400 g
65 gram pijnboompitten65 g
375 gram mini mozzarella's375 g
320 ml gedroogde tomaten320 ml
75 gram rucola75 g
Ontdek meer van dit soort gerechten
Ook te zien in
2007 week 24-25 - 2007 week 24-25
Aan de slag
Verdeel de broccoli in roosjes, snijd de steel in dunne plakjes en was. Kook in een diepe pan in ruim kokend water en 1 tl zout de pasta en de broccoli voor ca. 5 min. Giet af en laat in de pan.
Schep in een droge koekenpan de pijnboompitten al omscheppend burin, als ze bruin worden direct op het bord laten afkoelen. Giet de mozzarella en semi-gedroogde tomaten af. Schep de tomaten door de pasta en broccoli. Warm even door.
Schep de mozzarella erdoor. Verdeel de pasta over de borden. Strooi de pijnboompitten, rucola en royaal grof gemalen peper erover.
Voedingswaarden
energie833 kcal
koolhydraten85 g
eiwit40 g
vet37 g
Pasta met mozzarella en gedroogde tomaten
De mozzarellabolletjes smelten half, dat geeft net dat beetje romigheid.
hoofdgerecht
4 personen
833 kcal
20 min. bereiden
Aan de slag
Verdeel de broccoli in roosjes, snijd de steel in dunne plakjes en was. Kook in een diepe pan in ruim kokend water en 1 tl zout de pasta en de broccoli voor ca. 5 min. Giet af en laat in de pan.
Schep in een droge koekenpan de pijnboompitten al omscheppend burin, als ze bruin worden direct op het bord laten afkoelen. Giet de mozzarella en semi-gedroogde tomaten af. Schep de tomaten door de pasta en broccoli. Warm even door.
Schep de mozzarella erdoor. Verdeel de pasta over de borden. Strooi de pijnboompitten, rucola en royaal grof gemalen peper erover.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
600 g broccoli
400 g groene en witte tagliatelle
65 g pijnboompitten
375 g mini mozzarella's
320 ml gedroogde tomaten
75 g rucola
