bewaar
Lauwwarme salade met kip en ananas
Lauwwarme salade met kip en ananas
bewaar

Lauwwarme salade met kip en ananas

15 min. bereiden
22waarderingen

Ingrediënten

4 personen

1 kleine

ui

1 krop

ijsbergsla

1 bakje

verse ananas

2 eetlepels

olijfolie

½ theelepel

kerriepoeder

1 eetlepel

azijn

1 zak

petit pains

2 schaaltjes

kipfilet

Dit heb je nodig

  • barbecue

Aan de slag

Oven voorverwarmen op 220 °C. Ui pellen en in zeer dunne ringen snijden. Sla schoonmaken en in reepjes snijden. Helft ananasstukjes met sap uit bakje, olijfolie, kerriepoeder, azijn en 1/2 tl zout fijnmalen. Broodjes volgens gebruiksaanwijzing in ca. 6 min. afbakken. In hete grillpan of op barbecue kipfilets om en om bruin en gaar roosteren (ca. 5 min.). Sla met uiringen, ananasstukjes en ananasdressing mengen en over 4 borden verdelen. Kipfilet erop leggen. Broodjes erbij geven.