Nacho's met kaas en koriander

Onweerstaanbare borrelhap: nacho's uit de oven met een laag gesmolten kaas.

195 kcal

10 min. bereiden, 7 min. oventijd

licht pittig

3.3/5

(628)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 8

  • 1 rode ui

  • 1 eetlepel jalapeñoplakjes in pot

  • 2 tomaten

  • 200 gram tortillachips naturel

  • 125 gram crème fraîche light

  • 100 gram geraspte Goudse belegen kaas 48+

  • 10 gram verse koriander

Dit heb je nodig

  • grote ovenschaal (20 x 30 cm)


Aan de slag

  1. Verwarm de oven voor op 200 °C. Snijd de ui in ringen, de jalapeñoplakjes fijn en de tomaten in kwarten. Verwijder de zaadjes van de tomaten en snijd het vruchtvlees in kleine blokjes.

  2. Verdeel de tortillachips over de ovenschaal. Schep de crème fraîche erop en verdeel de ui, jalapeño en tomaat erover. Bestrooi met de geraspte kaas en zet ca. 7 min. in de oven tot de kaas gesmolten is. Haal de blaadjes van de takjes koriander en strooi erover.

  • Snijden

    Instructievideo - 02:22 min.

Wat vond je van dit recept?

Nacho's met kaas en koriander

Onweerstaanbare borrelhap: nacho's uit de oven met een laag gesmolten kaas.

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

logo

Dit heb je nodig