Korma vlees met korianderrijst

692 kcal

25 min. bereiden

3.2/5

(23)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 4

  • 1 schaaltje hamlappen

  • 1 ui

  • 2 teentjes knoflook

  • 1 zakje verse koriander

  • 2 eetlepels (zonnebloem)olie

  • 1 pot korma saus

  • 250 gram basmatirijst

  • 1 doosje doperwtjes

  • 1 zakje peen julienne

2007 week 18-19 - 2007 week 18-19

Aan de slag

  1. Vlees in blokjes snijden. Ui en knoflook pellen en snipperen. Koriander schoonmaken en fijnhakken. In pan 1 el olie verhitten en vleesblokjes 1 min. bakken. Ui en knoflook toevoegen, 3 min. meebakken. Saus toevoegen en met deksel op de pan 15 min. laten pruttelen. Rijst volgens gebruiksaanwijzing koken. Laatste 3 min. doperwtjes meekoken. In hapjespan 1 el olie verhitten en wortelreepjes 1 min. bakken. Rijst met doperwtjes, helft koriander, zout en peper toevoegen en 3 min. meebakken. Rijst op vier borden scheppen, korma vlees erop scheppen en met rest koriander bestrooien.

Wat vond je van dit recept?

Korma vlees met korianderrijst

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

Dit heb je nodig