Aardappelblokjes met Catalaanse worstjes

625 kcal

20 min. bereiden

2.8/5

(17)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 4

  • 4 teentjes knoflook

  • 4 eetlepels olijfolie

  • 0.5 pak gerookte spekblokjes

  • 2 zakken aardappeldobbeltjes

  • 1 schaaltje Catalaanse braadworstjes

  • 500 gram sperziebonen

  • 2 tomaten

Dit heb je nodig

  • ovenschaal inhoud ca. 2 liter, ingevet

Ontdek meer van dit soort gerechten

ovenhoofdgerecht

Ook te zien in

2007 week 14-15 - 2007 week 14-15

Aan de slag

  1. Oven op 200 °C voorverwarmen. Knoflookteentjes (ongepeld) met pollepel fijn drukken. In koekenpan helft van olie verhitten en knoflook en spekblokjes 2 min. bakken. Dobbeltjes erdoor mengen en overscheppen in ovenschaal. Knoflook verwijderen, met zout en peper bestrooien en 15 min. in midden van oven bakken. In koekenpan (van spekblokjes) rest van olie verhitten en braadworstjes 15 min. bakken. Sperziebonen schoonmaken en in 8 min. beetgaar koken. Tomaten wassen en in stukjes snijden. Sperzieboontjes en tomaten mengen. Met worstjes en aardappeltjes serveren.

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie625 kcal

koolhydraten50 g

eiwit24 g

vet36 g

Gerelateerde recepten

Aardappelblokjes met Catalaanse worstjes

hoofdgerecht

4 personen

625 kcal

20 min. bereiden

Aan de slag

  • Oven op 200 °C voorverwarmen. Knoflookteentjes (ongepeld) met pollepel fijn drukken. In koekenpan helft van olie verhitten en knoflook en spekblokjes 2 min. bakken. Dobbeltjes erdoor mengen en overscheppen in ovenschaal. Knoflook verwijderen, met zout en peper bestrooien en 15 min. in midden van oven bakken. In koekenpan (van spekblokjes) rest van olie verhitten en braadworstjes 15 min. bakken. Sperziebonen schoonmaken en in 8 min. beetgaar koken. Tomaten wassen en in stukjes snijden. Sperzieboontjes en tomaten mengen. Met worstjes en aardappeltjes serveren.

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

Ingrediënten

(Op basis van 4 personen)

4 teentjes knoflook

4 eetlepels olijfolie

½ pak gerookte spekblokjes

2 zakken aardappeldobbeltjes

1 schaaltje Catalaanse braadworstjes

500 g sperziebonen

2 tomaten

Dit heb je nodig

  • ovenschaal inhoud ca. 2 liter, ingevet