bewaar
Penne met pestoballetjes
Penne met pestoballetjes
bewaar

Penne met pestoballetjes

20 min. bereiden
105waarderingen

Ingrediënten

4 personen

400 g

penne

1 schaal

half-om-half gehakt

4 eetlepels

groene pesto

1

ei

4 eetlepels

paneermeel

2 eetlepels

(olijf)olie

1 pot

sugo verdure

1 zak

broccoliroosjes

Aan de slag

Penne volgens gebruiksaanwijzing koken. Gehakt met pesto, ei, paneermeel, zout en peper mengen. Van gehakt balletjes ter grootte van een golfballetje draaien. In braadpan olie verhitten. Balletjes rondom bruinbakken. Saus bij balletjes schenken en 6 min. gaar stoven. Broccoli in 4 min. beetgaar koken. Saus met zout en peper op smaak brengen. Penne met broccoli en balletjes in saus serveren.