bewaar
Pittige linzensoep met vegetarische worst
Pittige linzensoep met vegetarische worst
bewaar

Pittige linzensoep met vegetarische worst

20 min. bereiden
73waarderingen

Ingrediënten

4 personen

3 eetlepels

(zonnebloem)olie

1 zak

Thaise roerbakmix

2 blikjes

linzen

2

groentebouillontabletten

½ theelepel

cayennepeper

1 schaaltje

vegetarische rookworst

1 zakje

gemalen jonge kaas

1 zak

tortillachips

Aan de slag

In soeppan olie verhitten. Roerbakmix toevoegen en 2 min. bakken. Grill voorverwarmen. Linzen laten uitlekken. Linzen, bouillontabletten, cayennepeper en 600 ml water aan pan toevoegen en geheel aan de kook brengen. Rookworst in plakjes snijden en 3 min. in soep meeverwarmen. Tortillachips in ovenschaal uitspreiden en met deel kaas bestrooien. Schaal onder grill plaatsen en kaas in 2 min. laten smelten. Soep in borden of kommen opdienen en met kaas bestrooien. Serveren met tortillachips.

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Pittige linzensoep met vegetarische worst

Lekker van Albert Heijn: https://www.ah.nl/allerhande

Dit heb je nodig