Zuurkoolsalade

235 kcal

10 min. bereiden

2.8/5

(51)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 4

  • 1 theelepel honing

  • 3 eetlepel olijfolie

  • 1 theelepel paprikapoeder

  • 250 gram gekookte wijnzuurkool

  • 6 gedroogde tomaten op olie

  • 100 gram witte kaas

  • 100 gram zwarte olijven

  • 2 eetlepel peterselie

Ontdek meer van dit soort gerechten

vegetarischzonder vlees/visbijgerechtwinter

Ook te zien in

2007 nr. 01 - Veel voor weinig

Aan de slag

  1. Verhit de honing 10 seconden in de magnetron en klop er een dressing van met de olie en paprikapoeder. Breng op smaak met zout en (versgemalen) peper. Laat de zuurkool goed uitlekken. Schep de zuurkool om met de gedroogde tomaten, kaas, olijven en de dressing. Garneer de zuurkoolsalade met peterselie. Lekker bij geroosterd vlees.

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie235 kcal

koolhydraten4 g

eiwit7 g

vet21 g

Gerelateerde recepten

Zuurkoolsalade

bijgerecht

4 personen

235 kcal

10 min. bereiden

Aan de slag

  • Verhit de honing 10 seconden in de magnetron en klop er een dressing van met de olie en paprikapoeder. Breng op smaak met zout en (versgemalen) peper. Laat de zuurkool goed uitlekken. Schep de zuurkool om met de gedroogde tomaten, kaas, olijven en de dressing. Garneer de zuurkoolsalade met peterselie. Lekker bij geroosterd vlees.

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

logo

Ingrediënten

(Op basis van 4 personen)

1 tl honing

3 el olijfolie

1 tl paprikapoeder

250 g gekookte wijnzuurkool

6 gedroogde tomaten op olie

100 g witte kaas

100 g zwarte olijven

2 el peterselie

Dit heb je nodig