bewaar
Aardappeltjes met chorizo en paprika
Aardappeltjes met chorizo en paprika
bewaar

Aardappeltjes met chorizo en paprika

20 min. bereiden
32waarderingen

Ingrediënten

4 personen

1

rode paprika

1

chorizoworst

1

komkommer

5 eetlepels

zonnebloemolie

1 eetlepel

azijn

2 zakken

aardappelpartjes met schil

1 zak

champignon roerbakmix

Aan de slag

Paprika schoonmaken en in stukjes snijden. Chorizo in kleine blokjes snijden. Komkommer schillen en in dunne plakjes schaven. Van 2 el olie, 1 el azijn, zout en peper dressing roeren. Komkommer met dressing mengen. In koekenpan 2 el olie verhitten en aardappels in 8 min. op middelhoog vuur bakken. In andere koekenpan rest van olie verhitten en chorizoblokjes en paprika 5 min. bakken. Roerbakmix toevoegen en 5 min. meebakken. Aardappels aan groenten toevoegen en voorzichtig mengen. Met zout en peper op smaak brengen. Schotel met komkommersalade serveren.

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Aardappeltjes met chorizo en paprika

Lekker van Albert Heijn: https://www.ah.nl/allerhande

Dit heb je nodig