bewaar
Gehaktballetjes met shiitake
Gehaktballetjes met shiitake
bewaar

Gehaktballetjes met shiitake

25 min. bereiden
24waarderingen

Ingrediënten

4 personen

400 g

snelkookrijst

500 g

rundergehakt

3 eetlepels

ketjap

4 eetlepels

paneermeel

1

ei

4 eetlepels

vloeibare margarine

500 g

sperziebonen

1

ui

1 doosje

shii-takes

Aan de slag

Rijst volgens gebruiksaanwijzing koken. Gehakt met 1 el ketjap, zout, peper, paneermeel en ei aanmaken en er kleine balletjes van kneden. In braadpan margarine verhitten en gehaktballetjes in 15 min. gaar en bruin bakken. Sperziebonen schoon-maken en in 10 min. beetgaar koken. Ui pellen en snipperen. Shiitakes schoonvegen. Laatste 5 min. van baktijd van gehaktballetjes ui toevoegen en 2 min. meebakken. Shiitakes toevoegen en 3 min. meebakken. Rest van ketjap en 100 ml water toevoegen en aanbaksels losroeren. Sperziebonen toevoegen en meewarmen. Gehaktmengsel met rijst serveren.

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Gehaktballetjes met shiitake

Lekker van Albert Heijn: https://www.ah.nl/allerhande

Dit heb je nodig