bewaar
Groenteburger met couscous
Groenteburger met couscous
bewaar

Groenteburger met couscous

20 min. bereiden
15waarderingen

Ingrediënten

4 personen

1

vleestomaat

4 plakjes

jongbelegen kaas 50+

2 el

vloeibare boter

300 g

couscous

1

diepvries tuinerwtjes met worteltjes

4

groenteburgers

Dit heb je nodig

  • aluminiumfolie

Aan de slag

Was tomaat en snijd er 4 plakken van. Bereid couscous volgens gebruiksaanwijzing. Kook tuinerwten/wortelen 5-6 minuten. Verhit vloeibare margarine in koekenpan en bak groenteburgers op matige temperatuur. Neem uit pan en houd warm onder aluminiumfolie. Bak plakken tomaat aan beide zijden 1 minuut. Schep couscous en groenten door elkaar. Verdeel groenteburgers over 4 borden. Leg plak tomaat en plak kaas erop en laat smelten. Serveer met groentecouscous.