bewaar
Couscous met groenteburger en spinazie
Couscous met groenteburger en spinazie
bewaar

Couscous met groenteburger en spinazie

Een dagje geen vlees? Maak dan deze vegetarische couscous.

30 min. bereiden
81waarderingen

Ingrediënten

4 personen

300 g

couscous

3

uien

450

diepvries bladspinazie

5 el

traditionele olijfolie

2 tl

kerriepoeder

4

groenteburgers

250 g

cherrytomaten

Een dagje geen vlees? Maak dan deze vegetarische couscous.

Aan de slag

1

Bereid de couscous volgens de aanwijzingen op de verpakking. Snipper de uien en laat de spinazie uitlekken. Verhit 3 el olie en bak de ui in 8 min. goudbruin. Voeg de kerriepoeder toe en bak even mee. Schep de spinazie door de ui.

2

Verhit 2 el olie in een koekenpan en bak de groenteburgers. Halveer de tomaten. Meng de couscous met de spinazie en tomaat. Breng op smaak met peper en eventueel zout en serveer met de groenteburgers.

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Couscous met groenteburger en spinazie

Een dagje geen vlees? Maak dan deze vegetarische couscous.

Lekker van Albert Heijn: https://www.ah.nl/allerhande

Dit heb je nodig