Zalmfilet met kappertjessaus

315 kcal

15 min. bereiden

3.4/5

(39)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 4

  • 4 zalmmoten

  • 3 eetlepels olijfolie

  • 2 eetlepels kappertjes

  • 4 augurken

  • 1 citroen

  • 2 eetlepels verse peterselie

  • 2 eetlepels verse munt

Ontdek meer van dit soort gerechten

snelhoofdgerechtbarbecuezomergrillen

Ook te zien in

2006 nr. 08 - Buiten genieten de zomer op zijn best!

Aan de slag

  1. Kwast de moten zalm in met olie, gril ze in 4 minuten goudbruin en keer ze halverwege. Meng nu alle ingrediënten voor de kappertjessaus door elkaar: 2 eetlepels olijfolie, kappertjes, augurken, geraspte citroenschil, peterselie en munt. Breng de saus op smaak met zout en peper. Serveer de zalmmoten met een flinke schep kappertjessaus.

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie315 kcal

koolhydraten1 g

eiwit16 g

vet27 g

Gerelateerde recepten

Zalmfilet met kappertjessaus

hoofdgerecht

4 personen

315 kcal

15 min. bereiden

Aan de slag

  • Kwast de moten zalm in met olie, gril ze in 4 minuten goudbruin en keer ze halverwege. Meng nu alle ingrediënten voor de kappertjessaus door elkaar: 2 eetlepels olijfolie, kappertjes, augurken, geraspte citroenschil, peterselie en munt. Breng de saus op smaak met zout en peper. Serveer de zalmmoten met een flinke schep kappertjessaus.

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

logo

Ingrediënten

(Op basis van 4 personen)

4 zalmmoten

3 eetlepels olijfolie

2 eetlepels kappertjes

4 augurken

1 citroen

2 eetlepels verse peterselie

2 eetlepels verse munt

Dit heb je nodig