Hamburgers met avocadosalsa
hoofdgerecht
4 personen
3
21
Advertentie
Ingrediënten
- 4 maïskolven
- 2 rijpe avocado's (geschild en ontpit)
- 3 bosuitjes (in ringetjes)
- 1 citroen (geperst)
- 2 eetlepels olijfolie
- 4 hamburgers
- 4 plakken pittige kaas (bijv. belegen kaas)
Advertentie
Bereiden
Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips
Kook de maïskolven 10-15 minuten in ruim kokend water. Snijd de avocado's in blokjes. Meng ze met de bosui, het citroensap, 1 eetlepel olijfolie en zout en peper naar smaak. Smeer de maïskolven in met olie en gril ze op de hete barbecue. Draai ze regelmatig. Gril de hamburgers op de barbecue aan één kant bruin en keer ze om. Leg er een plak pittige kaas op en laat deze smelten terwijl de hamburger aan de andere kant bruinbakt. Serveer met een grote schep avocadosalsa en de maïskolven.
Hamburgers grillen op de barbecue
instructievideo
- 00:30 min.
Advertentie
Voedingswaarden (per eenpersoonsportie)
- energie 730 kcal
- eiwit 27 g
- koolhydraten 27 g
- vet 57 g