bewaar
Gegrilde knoflook-tijmkarbonade
Gegrilde knoflook-tijmkarbonade
bewaar

Gegrilde knoflook-tijmkarbonade

20 min. bereiden
12waarderingen

Ingrediënten

4 personen

6 eetlepels

olijfolie

2 pakken

krieltjes

1 theelepel

gedroogde tijm

1 theelepel

paprikapoeder

1 teentje

knoflook

2 x 2

ribkarbonades

1 pot

tuinbonen

250 g

cherrytomaten

Dit heb je nodig

  • wok

  • grillpan

Aan de slag

Verhit in een wok 3 eetlepels olie en roerbak hierin de krieltjes 6-8 minuten. Meng 3 eetlepels olie met tijm, paprikapoeder, knoflook en zout en peper naar smaak. Bestrijk de karbonades dun met 1 theelepel olie. Verhit een grillpan en gril hierin de karbonades in 12-14 minuten gaar, keer ze halverwege. Roer de tuinbonen met de rest van de knoflook-kruidenolie door de krieltjes en roerbak ze 3-4 minuten. Voeg op het laatst de tomaatjes toe en verwarm het geheel nog 2 minuten, breng met zout en peper op smaak.