bewaar
Rijst met kerriesaus en banaan
Rijst met kerriesaus en banaan
bewaar

Rijst met kerriesaus en banaan

20 min. bereiden
115waarderingen

Ingrediënten

4 personen

400 g

witte snelkookrijst

450 g

fijne diepvries tuinerwten

4

bananen

250 ml

halfvolle melk

36 g

kerrie roomsaus

125 g

ongezouten pinda's

Aan de slag

1

Bereid de rijst volgens de aanwijzing op de verpakking. Kook in een pan de erwtjes zachtjes 2-4 min. Snijd de banaan in plakjes. Doe de melk en mix voor kerrie roomsaus in een pannetje. Breng al roerend met een garde aan de kook.

2

Roer de banaan en pinda's door de saus en verwarm. Verdeel de rijst over borden, giet de kerriesaus erover en serveer de erwtjes ernaast.