Romige appel-perensaus met kaneelijs

250 kcal

10 min. bereiden

3.2/5

(36)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 4

  • 300 gram appels

  • 300 gram peren

  • 2 eetlepels suiker

  • 50 ml finesse voor verrijken

  • 500 ml roomijs

  • 2 eetlepels suikerparels appel-kaneel

Dit heb je nodig

  • staafmixer


2005 week 52-01 - 2005 week 52-01

Aan de slag

  1. Appels en peren schillen, klokhuizen verwijderen en in stukjes snijden. In magnetronschaal appels en peren met suiker afgedekt 5 min. verhitten op vol vermogen (700 watt). Tussentijds 2 keer doorroeren. Met staafmixer peren-appelmengsel pureren. Finesse door appel-perensaus roeren en over 4 diepe borden verdelen. Saus iets laten afkoelen. In midden van elk bord flinke bol kaneelijs scheppen. Garneren met suikerparels.

Wat vond je van dit recept?

Romige appel-perensaus met kaneelijs

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

logo

Dit heb je nodig