bewaar
Couscous met dadels, jalapeñopepers en witte kaas
Couscous met dadels, jalapeñopepers en witte kaas
bewaar

Couscous met dadels, jalapeñopepers en witte kaas

15 min. bereiden
20 min. wachten
305waarderingen

Ingrediënten

4 personen

400 g

couscous

2 el

olijfolie

1

rode ui

1 potje

jalapeñopepers

100 g

dadels

500 ml

kruidenbouillon

2 el

honing

2 el

boter

200 g

witte kaasblokjes

Dit heb je nodig

  • ovenschaal inhoud ca. 1 1/2 liter

  • aluminiumfolie

Aan de slag

Oven voorverwarmen op 200 ºC. Couscous met olie, ui, helft van jalapeñopepers en helft van dadels in ingevette ovenschaal omscheppen. Bouillon verwarmen. Honing met boter in hete bouillon laten smelten en bouillonmengsel over couscous schenken. Op smaak brengen met zout en peper. Ovenschotel met aluminiumfolie afdekken en in midden van oven in 15 min. verwarmen. Folie verwijderen en kaasblokjes erover strooien. Gerecht nog 5 min. in midden van oven laten garen. Uit oven nemen en met rest van dadels en jalapeñopepers bestrooien.

tip

Ui fruiten

Instructievideo - 00:31 min.