bewaar
Scholfilet met hazelnotenkorstje
Scholfilet met hazelnotenkorstje
bewaar

Scholfilet met hazelnotenkorstje

20 min. bereiden
19waarderingen

Ingrediënten

4 personen

2

scholfilets

1 el

citroensap

2 el

hazelnoten

50 g

belegen kaas

1 el

basilicum

1 el

bieslook

1 el

olijfolie

Dit heb je nodig

  • gourmetstel

  • keukenpapier

Aan de slag

1

Dep de scholfilets droog met keukenpapier en snijd in 4 gelijke repen. Leg in een schaal en besprenkel met het citroensap en breng op smaak met peper. Meng in een kommetje de hazelnoten, kaas, basilicum en bieslook.

2

Verhit de olie in de gourmetpannetjes. Leg telkens een reep scholfilet in ieder pannetje en verdeel een 1/4 van het noten-kaasmengsel erover. Zet de pannetjes onder de gourmetgrill en laat in 3-5 min. lichtbruin en gaar worden.

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Scholfilet met hazelnotenkorstje

Lekker van Albert Heijn: https://www.ah.nl/allerhande

Dit heb je nodig