bewaar
Nectarinetaartjes
Nectarinetaartjes
bewaar

Nectarinetaartjes

15 min. bereiden
15 min. wachten
22waarderingen

Ingrediënten

4 personen

4 plakjes

roomboterbladerdeeg

½

sinaasappel

100 g

amandelspijs

4 eetlepels

crème fraîche

4

nectarines

1 zakje

amandelschaafsel

1 eetlepel

suiker

Dit heb je nodig

  • bakplaat, ingevet

Aan de slag

Bladerdeeg uitgespreid op werkvlak in 10 min. laten ontdooien. Oven voorverwarmen op 200 °C. Sinaasappel schoonboenen en 1 el oranje schil eraf raspen. Sinaasappel uitpersen. In kom amandelspijs met vork losmaken en 2 el sinaasappelsap, sinaasappelrasp en crème fraîche erdoor mengen. Nectarines wassen, droogdeppen, halveren en pit verwijderen. Elke nectarinehelft in 4 partjes snijden. Elk plakje bladerdeeg met deegroller beetje uitrollen, tot rechthoekige vorm. Spijsmengsel erover uitstrijken, 1 cm van rand vrijlaten. Op elk plakje bladerdeeg 8 partjes nectarine dakpansgewijs neerleggen. Amandelen en suiker erover strooien. In oven taartjes in 15-20 min. goudbruin en gaar bakken. Op vier bordjes leggen en lauwwarm of koud serveren.

algemeenDeze taartjes zijn ook heerlijk met partjes perzik of abrikoos. Reken op 1 perzik of 2 abrikozen per taartje.

Amandelspijs maken

Instructievideo - 01:03 min.

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Nectarinetaartjes

Lekker van Albert Heijn: https://www.ah.nl/allerhande

Dit heb je nodig