bewaar
Crostini's met zalmspread
Crostini's met zalmspread
bewaar

Crostini's met zalmspread

15 min. bereiden
39waarderingen

Ingrediënten

1 klein

stokbrood

1 teentje

knoflook

3 eetlepels

olijfolie

1 blikje

rode zalm

3 eetlepels

crème fraîche

3 eetlepel

kappertjes

Aan de slag

Grill voorverwarmen. Stokbrood in 12 plakjes snijden. Knoflook boven olie uitknijpen en stokbrood met knoflookolie besprenkelen. Zalm laten uitlekken, vel en graatjes verwijderen. In kom zalm met crème fraîche en 2 el kappertjes mengen. Met zout en peper op smaak brengen. Stokbrood onder grill in 2 min. goudbruin roosteren (= crostini's). Plakjes met zalmspread besmeren en met rest van kappertjes garneren.