Ingrediënten
4 personen
250 g
zilvervliesrijst
2
uien
2 teentjes
knoflook
1 schaaltje
varkensfiletlapjes
2 zakken
gebroken sperziebonen
4 eetlepels
zonnebloemolie
1 theelepel
sambal
100 ml
woksaus zoete soja
Dit heb je nodig
wok
Aan de slag
Rijst volgens gebruiksaanwijzing koken. Uien en knoflook pellen. Uien in ringen snijden. Knoflook snipperen. Vlees in reepjes snijden. Boontjes met zout in 8 min. beetgaar koken. In wok olie verhitten. Vlees op hoog vuur in 3 min. bruinbakken. Ui en knoflook toevoegen en 3 min. meebakken. Sambal en woksaus toevoegen en even meewarmen. Rijst met varkensvleesreepjes en gekookte boontjes serveren. Lekker met kroepoek en atjar.