Ingrediënten
4 personen
300 g
penne rigate
250 g
Parmaham
2
uien
2 el
olijfolie
2 doosjes
cherrytomaten
250 g
verse roomkaas
gekleurde peperkorrels
Aan de slag
Pasta volgens gebruiksaanwijzing koken. Parmaham in droge koekenpan in 3 min. krokant bakken. Uien pellen, snipperen en in olie fruiten. Tomaatjes wassen en halveren. Roomkaas mengen met gekleurde peper naar smaak. Roomkaas door ui roeren en 2 min. meewarmen. Tomaatjes erdoor scheppen en nog 1 min. verwarmen. Penne en saus over vier borden verdelen. Krokante ham erboven verkruimelen.