Couscous met kalkoen
Met dit Marokkaanse gerecht kun je de zomer bijna proeven.
710 kcal
20 min. bereiden
2.6/5
(94)
Ingrediënten
Aantal personen
Aantal personen: 1
300 gram couscous300 g
100 gram pistachenoten100 g
2 eetlepel traditionele olijfolie2 el
500 kalkoenblokjes500
400 gram grofgesneden wokgroente400 g
5 eetlepel tapenade van groene olijven5 el
8 koelverse zongedroogde tomaten8
Ontdek meer van dit soort gerechten
Ook te zien in
2005 week 10-11 - 2005 week 10-11
Aan de slag
Bereid de couscous volgens de aanwijzingen op de verpakking. Pel de pistachenootjes. Bestrooi de kalkoen met peper en zout. Verhit de olie in de braadpan en bak de kalkoen 3 min.
Voeg de wokgroente toe en bak 3 min. mee. Roer de tapenade erdoor. Snijd de tomaatjes in stukjes. Voeg de couscous, tomaat en noten toe aan de wokgroente. Breng op smaak met peper en eventueel zout. Lekker met komkommersalade met vinaigrette-dressing.
Voedingswaarden
energie710 kcal
koolhydraten74 g
eiwit53 g
vet23 g
Couscous met kalkoen
Met dit Marokkaanse gerecht kun je de zomer bijna proeven.
hoofdgerecht
1 persoon
710 kcal
20 min. bereiden
Aan de slag
Bereid de couscous volgens de aanwijzingen op de verpakking. Pel de pistachenootjes. Bestrooi de kalkoen met peper en zout. Verhit de olie in de braadpan en bak de kalkoen 3 min.
Voeg de wokgroente toe en bak 3 min. mee. Roer de tapenade erdoor. Snijd de tomaatjes in stukjes. Voeg de couscous, tomaat en noten toe aan de wokgroente. Breng op smaak met peper en eventueel zout. Lekker met komkommersalade met vinaigrette-dressing.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 1 persoon)
300 g couscous
100 g pistachenoten
2 el traditionele olijfolie
500 kalkoenblokjes
400 g grofgesneden wokgroente
5 el tapenade van groene olijven
8 koelverse zongedroogde tomaten
