Kabeljauw met bieslookpuree
440 kcal
20 min. bereiden
3.3/5
(15)
Ingrediënten
Aantal personen
Aantal personen: 4
400 gram peultjes400 g
1 zak worteltjes1 zak
2 schaaltjes kabeljauwfilet2 schaaltjes
1 bekertje crème fraîche1 bekertje
100 ml droge witte wijn100 ml
1 pak puree a la minute naturel1 pak
1 zakje verse bieslook1 zakje
Ontdek meer van dit soort gerechten
Ook te zien in
2005 week 10-11 - 2005 week 10-11
Aan de slag
Peultjes schoonmaken en worteltjes in stukjes snijden. Kabeljauw met zout en peper bestrooien. In braadpan crème fraîche met wijn aan de kook brengen. Kabeljauw toevoegen en afgedekt op zacht vuur in 6 min. gaarstoven. Intussen in pan worteltjes 4 min. koken. Peultjes toevoegen en 3 min. meekoken. Puree bereiden volgens gebruiksaanwijzing. Bieslook fijnknippen en door puree roeren. Kabeljauw met groenten en bieslookpuree serveren.
Voedingswaarden
energie440 kcal
koolhydraten36 g
eiwit30 g
vet17 g
Kabeljauw met bieslookpuree
hoofdgerecht
4 personen
440 kcal
20 min. bereiden
Aan de slag
Peultjes schoonmaken en worteltjes in stukjes snijden. Kabeljauw met zout en peper bestrooien. In braadpan crème fraîche met wijn aan de kook brengen. Kabeljauw toevoegen en afgedekt op zacht vuur in 6 min. gaarstoven. Intussen in pan worteltjes 4 min. koken. Peultjes toevoegen en 3 min. meekoken. Puree bereiden volgens gebruiksaanwijzing. Bieslook fijnknippen en door puree roeren. Kabeljauw met groenten en bieslookpuree serveren.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
400 g peultjes
1 zak worteltjes
2 schaaltjes kabeljauwfilet
1 bekertje crème fraîche
100 ml droge witte wijn
1 pak puree a la minute naturel
1 zakje verse bieslook
