bewaar
Wraps met Mexicaans gekruid rundvlees
Wraps met Mexicaans gekruid rundvlees
bewaar

Wraps met Mexicaans gekruid rundvlees

Laat je met deze kruidige wraps meevoeren naar Mexico. Natuurlijk met chilibonen en avocado's.

20 min. bereiden
124waarderingen

Ingrediënten

4 personen

1

paksoi

3 el

traditionele olijfolie

500 g

runderreepjes

25 g

fajita seasoning mix

50 ml

kraanwater

400 g

chilibonen in blik

2

avocado's

1 pak

bloemtortilla

225 g

tacosaus mild

Laat je met deze kruidige wraps meevoeren naar Mexico. Natuurlijk met chilibonen en avocado's.

Aan de slag

1

Maak de paksoi schoon en snijd in reepjes. Verhit de olie in een braadpan en bak het vlees in 5 min. bruin. Bak de paksoi 3 min. mee. Meng al roerend de kruidenmix en het water erdoor. Schep de bonen erdoor. Laat het geheel door en door warm worden.

2

Snijd de avocado overlangs doormidden. Verwijder de pit en schep het vruchtvlees met een lepel uit de schil. Snijd het vruchtvlees in blokjes. Verwarm de tortilla's volgens de aanwijzingen op de verpakking. Vul de tortilla's met het rundvleesmengsel, blokjes avocado en tacosaus. Vouw dicht en rol op.

combinatietipLekker met groene salade en vinaigrette.